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歐元後遺症 小費縮水

張筱雲

歐元上市後,給餐飲業、酒吧、旅館、美髮院、計程車等服務業者帶來一些後遺症。歐元和舊幣相差將近一倍,小費標準必須重新定位 ,顧客出手的時候,總要多考慮兩下:「該怎麼給?照舊,折算成馬克?湊成歐元整數?或乾脆不給?」根據德通社(dpa)最新的調查統計報告,以上情況皆可能發生。

紐倫堡的咖啡店經理羅思勒女士表示:「現在仍處適應期間,人們腦筋還沒全轉過來,所以,付的小費不是過去兩倍,就是乾脆不給」柏林一家餐館跑堂卡特琳說:「大方者恆大方,本來就出手出闊綽的人,換成歐元,還是一樣爽快,可惜他們已經意識到歐元和馬克是有差別的,給的時候要算計一下」德國旅館餐飲同業工會發言人也證實這一點,一開始,顧客還是老習慣,付賬的時候通常把零頭湊滿,例如,八塊五歐元就乾脆給十歐元,後來他們發現,這麼一來,給的小費是馬克時代的雙倍,稍一猶豫,手頭就緊了,所以,自從歐元上路,服務業者普遍小費收入減少。漢堡一家酒館的老板說:「大家都變小氣,付款時特別錙銖必較」。

德東情況也差不多,業者抱怨小費收入總共少了百分之三十到四十,很多人乾脆不給,連德國首富之邦慕尼黑也好不到哪裡,當地一家餐館的女跑堂安娜說:「消費者改變湊個整數習慣,把找來的零錢拿在手裡,腦海中先換算成馬克再付小費」,這種給小費方式,過去只發生在德國人出國旅行的時候,現在原封不動在國內如法泡製。

除餐飲旅館大受衝擊,歐元後遺症甚至波及計程車業者,漢堡一位公司高級主管每天花四歐元十分搭計程車一小段路到上班地點,起初他付司機五歐元整數,幾天後,他發現,長此以往,意味一年要花兩三百歐元在小費上,這時候,開始考慮是不是給太多了。法蘭克福美髮院的老板搖嘆氣:「歐元流通後,大家都變精明,漫不經心隨手給小費的時代已成過去」。

 

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