tblt.gif

Tang Ben Forum

Chinese Software

美國.洛杉磯

tangben@tangben.com

 

世界最大慶典  慕尼黑啤酒節慶祝一百七十週年

張筱雲

現在全世界到處流行啤酒節,成為通用的商業炒作手法之一。其實,剛開始,啤酒節真正的由來是童話故事裡的結局:「王子和公主終於結婚,舉國歡騰,人民慶祝了七天七夜……」一八一年十月,巴伐利亞邦王子路德魏易(後來的路德魏易一世)和薩克森邦的泰勒莎公主結婚(所以啤酒節會場Theresienwiese,便是根據公主的芳名)。此後,年年舉行,成為地方傳統,這中間,因戰亂停辦的二十四次,今年剛好慶祝一百七十週年。

這個從九月二十日至十月五日的慕尼黑啤酒節啤酒節,是全世界規模最大的最大的節慶,每年有六、七百萬人慕名而來,遊客兩星期內在廣場上花掉十億歐元,三億歐元進旅館業者口袋,逛街購物再掏出二億多歐元,最後喝掉六百萬公升啤酒。而啤酒價格從一九五年的一點七馬克一路力爭上游,半世紀後,漲到十三馬克(六點八歐元),由此可領教通貨膨脹的厲害。

第一天,以撬開啤酒木桶作為揭幕儀式。正午十二點,「一、三、四、......」好事的記者等在旁邊,看市長大人伍德先生(Christian Ude )今年有沒有進步,聽起來有點無聊可笑,但是,一想到每年為了這緊張懸疑的一刻,成千上萬的眼睛圍坐電視前,市長先生便不敢掉以輕心。有一年,伍德市長連敲七槌啤酒桶才應聲而開,隔年他立志雪恥,下了班在家閉門勤練,傳為趣譚。桶子撬開後,按照慣例,第一個飲用這杯美酒的是巴伐利亞邦總理。九月二十一日正值巴邦大選,當天剛好是最後衝刺的一天,不啻為政黨提供宣傳拉票的現成舞台,去年此時,巴邦總理史拖伊伯還在以德國聯邦政府總理候選人身份奮戰,今年也如此,只是戲碼不同。社民黨(SPD)的市長斟酒請基民黨(CSU)的總理喝,好一個「揖讓而升下而飲」的君子之爭, 且看兩個「老王」如何「自賣自誇」。

人口不過一百三十萬的慕尼黑市,如何消化突然湧入的全球觀光客?房價調高不說,可想而知必是一房難求。

啤酒節年年辦,市政府觀光局早就想出應付問題的方案,有錢的,多付點錢住旅館,這筆旺季的進帳對當地旅遊業是很大收入來源。沒錢的,有關單位提供許多帳棚、旅行車和露營場地出租,湊合點一樣也可以打發,至少不必露宿街頭。

住房其實不是真正大問題,最傷腦筋的是,近一、二十年來,恐怖份子囂張,年年籠罩在「可能樂極生悲」的陰影下,因為人潮聚集之處是安置炸彈效果最佳地點(一九八年曾發生爆炸攻擊事件,造成十三人死亡,二百人受傷),難怪警政單位如臨大敵。尤其兩年前,「九一一」事件發生後十一天剛好是啤酒節,為此差點取消,為了安全起見,政府和主辦單位考慮停辦,不斷密集開會,掙扎、討論、反覆猶豫許久,最後不敵業者施壓,還是如期舉行,那年出動大批警力,現場草木皆兵,三步、五步便有站崗警衛,所有手提袋、背包都有內裝爆炸物嫌疑,恐怖效應下,果然遊人怯步,美國觀光客百分之五十以上取消行程,總數從七百萬降至五百五十萬,破歷年來最低紀錄。

今年又有炸彈傳言,這次據說是新納稅思想的極右份子有心肇事,西洋佔星家也來插一腳,火上加油危言聳聽,更搞得人心惶惶,警察們又得不眠不休全神備戰,現場大量裝置監視器,每個角落全錄。

撇開這個不談,其實啤酒節還是歡樂節慶,不只吃喝玩樂,還可以在上面「作文章」,德國社會心理學家費茲(Brigitte Veiz)寫了長達七百頁的研究報告書論文。她發現,平日嚴謹、自律的德意志民族,慕尼黑的狂歡節,一杯一公升的酒下肚,左右鄰居管他認識不認識,都可以稱兄道弟,勾肩搭背、搖頭晃腦合唱啤酒歌,幾杯之後,可以跳上桌子隨樂扭擺,最後甚至開始脫衣「大解放」,回歸自然。因此,女孩子一般會被告誡,晚上八點以後就不要造訪啤酒節現場,否則可能借酒裝瘋的人趁機佔便宜。除了小姐們要注意,人潮洶湧的泰勒莎廣場,尤其碰上「黃道吉日」恐怕走動都有困難,為了預防兵荒馬亂小朋友走失,主辦單位特別根據多年經驗,畫出「紅、黃、綠」三種時間表,建議家長選擇綠燈時段區間,避開尖峰為上策,以免掃興。

啤酒季節來臨,業者摩拳擦掌,期待人潮帶來錢潮,或許近距離缺乏新鮮感,當地人光顧啤酒節反而不多,百分之七、八十靠觀光客撐場面。不過,不時興唱卡拉OK,或喝花酒的德國公司廠商,倒是可以趁機拿來大作公關,因此,啤酒節開銷是一般公司行號每年固定編列的預算,以烤雞(考績)卷、豬腳卷、啤酒卷籠絡員工顧客。

 

論壇主頁

今日短評

快訊快評

今日幽默

今日妙語

新聞述評

網友論壇

縱論天下

脫口秀

兩個兩岸

獨語天涯

咖啡廳

人生自白

美國筆記

景涵文集

天才兒童

西雅圖夜話

網友漫筆

楓葉傳真

劍橋偶拾

美國札記

千里帷幄

情詩欣賞

燕山夜話

千載清謠

瑞典茉莉

聚焦香港

澳洲思絮

洛城夜話

創業雜誌

法律世界

新科技

網友來函

喜馬拉雅

財經趨勢

自由言論

華府鉤沉

星條旗下

社區服務

日耳曼專稿

銀幕縱深

硅谷清流

 

 

 

對本網站有任何建議或有任何體會要與大家分享,請發往 tangben@tangben.com

一九九九年七月二十二日正式上網
Copyright © 2000, 2001, 2002 TANG BEN